Vitali
1 неделю, 1 день назад
Ответить
Шашлык из курицы
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Маринад
- 1 штука Лук репчатый
- Перец черный, молотый (красный, розовый, зелёный)
- Масло растительное, оливковое
- Соль
- Уксус бальзамический
Мясо
- 1 кг Курица, грудка (3 шт.)
Питательная ценность: Углеводы: 90,3 г | Жиры: 106,0 г | Белки: 33,2 г
Назначения:
Блюда из Птицы
Шашлыки
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
4 шага
Шаг 1:
Половину луковицы порезать кольцами, половину кубиками.
Шаг 2:
Лук посолить (соль не жалеть)!, хорошенько поперчить, добавить оливковое масло, бальзамический уксус.
Добавить к луку куриное филе. Всё тщательно перемешать.
Шаг 3:
Оставить в холодильнике на несколько часов.
Нанизать маринованное мясо на деревянные шампуры.
Края мяса обрезать. Затем разрезать его вдоль шампуров (на одинаковые кусочки)
Аккуратно разместить наши шампура с мясом на форме. Желательно, чтобы мясо находилось в подвешенном состоянии.
Шаг 4:
Поставить в духовку с включенным на полную мощность грилем. Жарить 10 минут с одной стороны.
Затем шампура перевернуть и жарить ещё 15 минут.
Подавать с жаренные луком.
1 комментарий:
Комментарии
Автор рецепта:
Похожие рецепты:
