Шашлычки из барашка

Name: Шашлычки из барашка
Yield: 12 порций
Ingredients: ALCOHOLIC BEV,WINE,TABLE,WHITE; Растительное масло; Кинза, зелень; PEPPERS,SWT,GRN,SAUTEED; LAMB,DOM,LOIN,LN&FAT,1/4"FAT,CHOIC,RAW; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK; SAUCE,PLUM,READY-TO-SERVE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Маринад

Овощи

2 штуки Перец сладкий

Основа (мясо)

500 грамм Баранина, филейная часть

Приправы

Соус

300 грамм Соус ткемали

Таблица Энергетическая ценность: 977 ккал / 4091 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 115,5 г | Жиры: 43,3 г | Белки: 30,6 г

Назначения: Мясные блюда Блюда из баранины

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Барбекю

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Баранину нарежьте небольшими кубиками. Перец очистите от семян, затем нарежьте кусочками.
Баранину нанижите на деревянные шпажки вперемежку с кусочками перца, уложите в неокисляющуюся посуду, посолите, поперчите, посыпьте рубленой зеленью.

Шаг 2:

Залейте вином и маслом, маринуйте около 8 часов в холодильнике.
Перед подачей обжарьте шашлычки, поворачивая шпажки. Отдельно подайте соус.

0 комментариев:

Авторизуйтесь