Шарики куриные в сливочном соусе

Name: Шарики куриные в сливочном соусе
Yield: 2 порций
Ingredients: Сливки 23%; CHEESE,GOUDA; GARLIC,RAW; GAME MEAT,ELK,TENDERLOIN,LN,CKD,BRLD; ONIONS,RAW; PEPPER,BLACK; SALT,TABLE; EGG,WHL,RAW,FRSH

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Заливка

40 мл Сливки 23%
150 грамм Сыр, Гауда
3 дольки Чеснок

Шарики

500 грамм Курица, филе
1 штука Лук репчатый
3 щепотки Перец черный, молотый
3 щепотки Соль
1 штука Яйцо

Таблица Энергетическая ценность: 1328 ккал / 5560 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 109,3 г | Жиры: 67,2 г | Белки: 86,1 г

Назначения: Блюда из Птицы

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.
Форму для запекания смазать жирными сливками.

Шаг 2:

Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму.
Запекать в разогретой до 180 гр. C духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.

Шаг 3:

Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.

0 комментариев:

Авторизуйтесь