Салат из кабачка "Спагетти"

Name: Салат из кабачка "Спагетти"
Ingredients: WATER,TAP,DRINKING; Растительное масло; VINEGAR,CIDER; SALT,TABLE; SUGARS,GRANULATED; SQUASH,SMMR,ZUCCHINI,INCL SKN,UNPREP; ONIONS,RAW; PEPPERS,HOT CHILE,SUN-DRIED; DILL WEED,FRSH; PARSLEY,FRSH; GARLIC,RAW; SESAME SEEDS,WHOLE,DRIED

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Этот рецепт подсмотрела у Лилёши. За неимением, кунжутное масло заменила растительным. А кунжута взяла побольше.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для маринада

0,5 стакана Вода
0,5 стакана Растительное масло
0,3 стакана Уксус яблочный
0,5 чайной ложки Соль
1 чайная ложка Сахар

Овощи

2 штуки Кабачок цуккини
1 штука Лук репчатый
1 штука Перец, острый чили
Укроп свежий (несколько веточек)
Петрушка (несколько веточек)
2 дольки Чеснок
1 столовая ложка Кунжут

Таблица Энергетическая ценность: 1590 ккал / 6657 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 253,6 г | Жиры: 58,1 г | Белки: 43,4 г

Назначения: Салаты Салаты овощные

Диета: Вегетарианская

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Лук, чеснок и перец очистить, нарезать тонкими полукольцами.
Кабачки тонко нарезать вдоль (пластинками) и нашинковать соломкой.

Шаг 2:

Для маринада:
В небольшой кастрюльке смешать воду, масло, уксус, соль и сахар.
Довести до кипения, остудить и залить этим маринадом кабачки, перемешать.
Добавить кунжут и опять пересешать. Поставить в холодильник на ночь.

0 комментариев:

Авторизуйтесь