Салат "Соляночка"
Описание рецепта
Стоит хорошо. У меня в погребе, но проблем не должно быть и при хранении в квартире.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Маринад
- 1 стакан Растительное масло
- 1 столовая ложка Соль
- 1 чайная ложка Уксус (70%)
Овощи
- 1 кг Помидор, красный
- 1 кг Перец сладкий
- 1 кг Капуста, белокочанная
- 1 кг Морковь
- 1 кг Лук репчатый
Питательная ценность: Углеводы: 32,8 г | Жиры: 12,5 г | Белки: 5,0 г
Назначения:
Консервация
Заготовки несладкие
Диета:
Овощная
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Тушенное
Сезон:
Лето
Приготовление:
Овощи мелко порезать, добавить соль и масло. Тушить 1 час. В конце добавить уксусную эссенцию разбавленную в 0,5 стакана кипяченной воды. По стерильным банкам, закатал. Перестраховался - поставил под шубу. Выход примерно 4 литра.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Копченая куриц…
0 4 -
Жареный рис
0 0
-
Яблоки в кляре…
0 0 -
Курица в луков…
0 0
-
Шкара из мойвы…
0 0 -
Салат слоеный …
0 0
-
Скумбрия и сел…
0 0 -
Баклажанная ик…
0 2
Похожие рецепты:
