Салат «Панцанелла»

Name: Салат «Панцанелла»
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Рисовый уксус; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; BREAD,WHEAT; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; PEPPERS,SWT,RED,RAW; CUCUMBER,WITH PEEL,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Панцанелла - это итальянский салат из подсушенного хлеба и свежих овощей. Говорят, этот салат вкуснее на следующий день, но на мой вкус, есть его лучше сразу, пока сухарики так аппетитно хрустят.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Заправка

1 столовая ложка Рисовый уксус
2 столовые ложки Масло растительное, оливковое

Салат

3 штуки Хлеб, пшеничный (ломтики)
1 штука Помидор, красный (крупный)
1 штука Перец, сладкий, красный (крупный)
1 штука Огурец (небольшой)

Таблица Энергетическая ценность: 1218 ккал / 5100 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 63,0 г | Жиры: 104,1 г | Белки: 12,9 г

Назначения: Салаты Салаты овощные

Диета: Постная

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Итальянская

Сложность: Просто

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Хлеб нарежьте небольшими кубиками, приправьте специями (у меня была приправка для корейской моркови) и немного солью, обжарьте на раскаленном масле до румяности.

Шаг 2:

Овощи помойте, очистите и нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко покрошите.

Шаг 3:

В большую миску поместите все овощи и поджаренный хлеб, по вкусу подсолите. Заправьте смесью оливкового масла и рисового уксуса, аккуратно перемешайте.

0 комментариев:

Авторизуйтесь