Салат «Лимбо»

Name: Салат «Лимбо»
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 порций
Ingredients: Крабовые палочки; KIWIFRUIT,GRN,RAW; CUCUMBER,WITH PEEL,RAW; LEMONS,RAW,WITHOUT PEEL; POPEYES,COLESLAW; AVOCADOS,RAW,ALL COMM VAR; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 30 - 35 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Салат

10 штук Крабовые палочки
2 штуки Киви
2 штуки Огурец
1 штука Лимон (или лайм)
4 штуки Листья салата

Соус Авокадо

1 штука Авокадо
5 столовых ложек Масло растительное, оливковое

Таблица Энергетическая ценность: 1383 ккал / 5790 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 60,3 г | Жиры: 127,8 г | Белки: 11,9 г

Назначения: Салаты Салаты овощные

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Приготовление:

9 шагов

Шаг 1:

Крабовые палочки порезать по форме шириной 2-3 см.

Шаг 2:

Огурцы можно взять любого сорта. Если корка сильно жесткая немного ее подчистить. Огурцы нужно порезать кубиками 3 на 3 см.

Шаг 3:

Киви нам понадобятся среднего размера, лучше взять немного плотные, чтобы они не развалились в салате. Киви почистить, промыть и порезать так же кубиками 3 на 3 см.

Шаг 4:

Нам понадобится пол лимона или лайм. Лимон нужно обчистить от твердой шкурки, от семечек и порезать кубиками 2 на 2, ну или рискнуть и порезать 4 на 4 см.
Крабовые палочки, огурцы и порезанные кубики и лимон соединим в отдельной чашки.

Шаг 5:

Теперь нам нужно приготовить авакадо. Это будет так сказать соус к нашему салату, его можно будет или перемешать с салатам, или намазать на тостеры и кушать с салатом. Хотя это дело не хитрое и можно вообще не делать соус из авакадо, как говорят «кашу маслом не испортишь».

Шаг 6:

Для его приготовления нам понадобится очень спелый авокадо, мягкий. Авокадо отчистить от шкурки и семечки.

Шаг 7:

Поместить авакадо в отдельную посудину и растолочь как толченную картошку, например вилкой. Выдавить в наш соус сок оставшегося лимона- перемешать и добавить оливковое масло. еще раз все хорошо перемешать и соус готов.

Шаг 8:

Приготовление нашего салата подходит к концу. Последней нотой будут литья салата, их нужно добавлять в последнюю очередь, чтобы они смотрелись свежими. Листья салата порезать небольшими кубиками 7 на 7 см.
Соединяем листья салата и заправляем салат или подсолнечным маслом или кунжутным, перемешиваем и подаем с соусом авакадо.