Салат "Импровизация"

Name: Салат "Импровизация"
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 6 порций
Ingredients: MAYONNAISE; SALT,TABLE; ONIONS,RAW; POTATO,FLESH & SKN,RAW; EGG,WHL,RAW,FRSH; CARL BUDDIG,SMOKED SLICED CHICK,LT&DK MEAT; Грибы шампиньоны, свежие; CARROTS,RAW; ONIONS,YOUNG GRN,TOPS ONLY

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 45 - 55 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Заправка

100 грамм Майонез ( "Провансаль" 67 %)

Приправы

Соль

Салат

2 штуки Лук репчатый
2 штуки Картофель
2 штуки Яйцо
350 грамм Курица копченая (окорок)
350 грамм Грибы шампиньоны
350 грамм Морковь ("корейская")
20 грамм Лук зеленый

Таблица Энергетическая ценность: 783 ккал / 3278 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 68,4 г | Жиры: 40,5 г | Белки: 40,7 г

Назначения: Салаты Салаты овощные

Сложность: Просто

Приготовление:

5 шагов

Шаг 1:

Шаг 2:

Яйца отварите вкрутую. Порежьте мясо копченого куриного окорока крупными удлиненными кусочками, смешайте с корейской морковкой и несколькими столовыми ложками майонеза. Небольшое количество морковки оставьте для украшения Выложите на блюдо. Сверху посыпьте остывшими порезанными в длину яйцами.

Шаг 3:

Сверху яйца перемажьте майонезом.
Клубни картофеля отварите в подсоленной слегка воде. Остудите и потрите их без кожуры на крупную терку. Грибы порежьте тонко вдоль.

Шаг 4:

Лук накрошите крупными кубиками и пережарьте с грибами на постном масле до охристого цвета. Когда грибы остынут, посолите их и перемешайте с картофелем и небольшим количеством майонеза.

Шаг 5:

Выложите картофель с грибами на яйца, смажьте майонезом и украсьте морковкой.

Примечание:
Подойдет к праздничному столу.

1 комментарий:

Авторизуйтесь