Салат «Баклажанный»
Описание рецепта
Ингредиенты
Декор
- 1 горсть Петрушка
Для жарки
- Масло растительное, подсолнечное (для жарки)
Овощи
- 5 штук Баклажан
- 1 штука Перец сладкий
- 5 штук Помидор, красный
- 1 штука Лук репчатый
Приготовление:
Для начала подготовим баклажаны. Порежем их кружочками, и обжарим до полной готовности, в нормальном количестве подсолнечного масла.
Перец сладкий порезать на 4 части, а затем очень тонко по форме.
Помидоры порезать тонкими полукружочками.
Чеснок почистить, пропустить через чеснокодавку. Перемешать с солью, перцем и майонезом.
Лук порезать тонкими полу- колечками.
Укроп мы будем использовать ля украшения, поэтому просто покрошите его, так как вам нравится.
Как только все ингредиенты будут готовы, можно собирать салат. Делать мы это будем уже в основную салатницу.
Сперва укладываем слой баклажан, обмазываем его майонезом (не нужно сильно много майонеза выкладывать, достаточно просто помазать) , посыпаем лучком, сладким красным перцем, выкладываем помидорки, еще раз майонез и по новому кругу.. баклажаны .. Как только весь салатик соберете, посыпьте укропчиком, перчиком для красоты.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат “Любовни…
1 1 -
Алу Кофта из р…
0 0
-
Салат с копчён…
0 0 -
Творожная пасха
0 0
-
Форель на сков…
0 0 -
Котлеты из кар…
0 1
-
Куриная отбивн…
0 0 -
Шоколадные бат…
0 0
Похожие рецепты:
