Рыбное филе в картофельном кляре

Name: Рыбное филе в картофельном кляре
Yield: 3 порций
Ingredients: POTATO,FLESH & SKN,RAW; EGG,WHL,RAW,FRSH; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; TROUT,MIXED SPECIES,RAW; LEMONS,RAW,WITHOUT PEEL

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Картофельный кляр

3 штуки Картофель
1 штука Яйцо
2 столовые ложки Мука пшеничная

Рыба

600 грамм Форель
0,5 штуки Лимон

Таблица Энергетическая ценность: 729 ккал / 3052 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 102,0 г | Жиры: 18,5 г | Белки: 46,1 г

Назначения: Блюда из Рыбы Блюда из Картофеля

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона.
Картофель помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать.

Шаг 2:

Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая).
Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с оливковым маслом. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (около 30 минут).
Подавать с овощами

0 комментариев:

Авторизуйтесь