Рыба под маринадом
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Маринад (овощи и томат)
- 1 штука Лук репчатый
- 1 штука Перец сладкий
- 2 штуки Морковь
- 1 штука Помидор, красный
- 100 грамм Кетчуп (хайнц)
- 6 штук Гвоздика, бутоны
- Лавровый лист
Рыба
- 700 грамм Рыба свежая (например, треска)
Питательная ценность: Углеводы: 154,2 г | Жиры: 41,2 г | Белки: 19,0 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Порезать соломкой морковь и лук с перцем полукольцами. Нагреть масло и спассеровать лук 2 минутыа затем соединить с морковью и перцем и обжарить. Добавить кетчуп(хайнц), нарезать мелко помидор, гвоздику, соль, сахар, перец, лавровый лист. Потушить 2 минуты и выключить маринад.
Шаг 2:
В отдельной глубокой кастрюле пожарить порезанную на небольшие кусочки и очищенную от костей треску.
Добавить готовый маринад к треске и потушить еще минут 10, периодически помешивая.
Приятного аппетита!!!









Как это я такую рыбку просмотрела!
Ответить