Русское мясо
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Маринад
- 3 л Вода
- 200 грамм Соль
- 100 грамм Сахар
- 10 штук Лавровый лист
- 20 штук Перец черный, горошек
- 20 штук Перец душистый
Мясо
- 3 кг Мясо (свинина, говядина)
Питательная ценность: Углеводы: 175,0 г | Жиры: 8,4 г | Белки: 7,6 г
Назначения:
Мясные блюда
Шашлыки
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Барбекю
Сезон:
Лето
Приготовление:
Из воды и специй сделать маринад, мясо удобными для вас кусками положить в маринад и дать постоять сутки, можно двое. Мясо становится мягким и его можно как запекать, так и коптить. Даже шашлык так можно делать.
Сало мы тоже маринуем так же.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Похожие рецепты:
