Розовый салат
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Маринад и декор
- 1 пучок Мята перечная свежая (+ небольшой пучок орегано)
- 1 столовая ложка Масло растительное, подсолнечное
- 2 столовые ложки Масло растительное, оливковое
- 1 столовая ложка Уксус яблочный (или винный)
- Соль
- Перец черный, молотый
Салат
- 3 штуки Свекла (отварная)
- 400 грамм Редис
- 100 грамм Листья салата (радиккио)
- 0,5 штуки Лук репчатый (красный)
Питательная ценность: Углеводы: 116,2 г | Жиры: 215,8 г | Белки: 18,5 г
Назначения:
Салаты
Салаты овощные
Диета:
Вегетарианская
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Просто
Сезон:
Лето
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Натереть одну свеклу и отжать ее, сохранив сок.
Приготовить маринад, смешав 3 столовые ложки свекольного сока с подсолнечным и оливковым маслом, винным уксусом, добавить щепотку соли и перца, перемешать.
Шаг 2:
Кружочками толщиной 1 -2 мм нарезать оставшуюся свеклу, положить ее в маринад на 10 минут.
Тонкими кружочками нарезать редис, лук - полукольцами.
Шаг 3:
Добавить к свекле редис, лук и листья радиккио, перемешать.
Последними добавить листья орегано и мяты и подавать.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Смуфи с хурмой…
0 0 -
Голубцы с твор…
0 0
-
Омлет со шпина…
0 0 -
Паровой омлет
0 0
-
Хумус с печены…
0 0 -
Гуакамоле
0 0
-
Банановый хлеб…
0 0 -
«Каша» из шпин…
0 0
Похожие рецепты:
