Розовый букет

Берем картошечку, нашу царицу полей, отвариваем и делаем картофельное пюре.

Смешиваем пюре, лук, добавляем побольше сливочного масла, соль и специи (я использую готовую «Приправу для картофеля»).
Из указанных продуктов замешиваем эластичное тесто и раскатываем его в форме прямоугольников.

Складываем один раз в длину.

Готовим розы в мантоварке приблизительно 45-60 мин, предварительно смазав основание сливочным маслом.
Томатную пасту смешиваем с водой так, чтобы было не очень густо, и не очень жидко. Готовые розы, еще горячими погружаем ненадолго в кастрюльку с томатной пастой, чтобы окрасить их в нежно-розовый цвет.