Ризотто (не оригинал)
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Жидкость
Основа
- Рис короткозерный (в идеале Арборио, Бальдо, Падано, Рома, Виалоне Нано, Марателли или Карнароли)
Приправы
- Специи (смесь перцев)
Питательная ценность: Углеводы: 109,9 г | Жиры: 217,9 г | Белки: 33,5 г
Назначения:
Блюда из Круп
Время употребления:
Обед
Национальность кухни:
Итальянская
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Тушенное
Приготовление:
8 шагов
Шаг 1:
Для начала варим вкусный густой бульон.
Рис я использовала вот этот:
Шаг 2:
Наливаем в сотейник оливковое масло.
Шаг 3:
Добавляем сливочное.
Шаг 4:
В этой смеси немного обжариваем рис.
Шаг 5:
Затем добавляем вино и мешаем рис, нам необходимо чтобы рис впитал вино.
Добавляем наше мясо (я его немного отварила, буквально довела до кипения)
Шаг 6:
Затем постепенно добавляем бульон.
Шаг 7:
Когда рис приготовится, необходимо добавить сыр, дать немного настояться и подавать. Бокал белого вина - отличное дополнение.
Приятного аппетита.
Шаг 8:
Примечание:
Муж решил приготовить ризотто, почему бы не побегать за ним с фотоаппаратом?) Рецепт довольно прост, но как же это вкусно)
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Кофейный кекс …
0 0 -
Спагетти с сыр…
0 0
-
Кекс в мультив…
0 0 -
Нежный печеноч…
0 0
-
Слойки в сэндв…
0 0 -
Витаминки из к…
0 0
-
Гречка с мясом…
0 0 -
Макароны с туш…
0 0
Похожие рецепты:
Ризотто вышло очень аппетитной консистенции)) Никогда это блюдо не готовила, но примерно так себе его и представляла (на вид)))
Ответить