Рис по-турецки

Name: Рис по-турецки
Cuisine: Турецкая
Ingredients: PEAS,GREEN,RAW; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; BUTTER,WITH SALT; RICE,WHITE,LONG-GRAIN,REG,RAW,UNENR; MACARONI,DRY,ENR; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Гарнир

1 стакан Горох, зеленый

Жарка

2 столовые ложки Масло растительное, оливковое
1 столовая ложка Масло, сливочное

Основа

1,5 стакана Рис длиннозерный
0,5 стакана Макароны (вермишель "зернышки")
Соль (+ перец)

Таблица Энергетическая ценность: 2418 ккал / 10124 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 169,1 г | Жиры: 183,7 г | Белки: 26,4 г

Назначения: Блюда из Круп

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Турецкая

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Рис залить кипятком, пусть постоим минут 30. Промыть хорошо холодной водой.
В сотейник наливаем оливковое масло, добавляем сливочное масло и нагреваем. Затем добавляем вермишель и обжариваем ее до светло-коричневого цвета.

Шаг 2:

К вермишели добавляем рис, заливаем кипятком (3 стакана), солим и варим до готовности на среднем огне.
Горошек отвариваем в подсоленной воде 5 минут. Воду сливаем.
Горошек добавляем к рису и перемешиваем.

0 комментариев:

Авторизуйтесь