Рагу с курицей и баклажанами

Name: Рагу с курицей и баклажанами
Ingredients: Растительное масло; EGGPLANT,RAW; PEPPERS,SWT,GRN,RAW; PEPPERS,HOT CHILI,GRN,RAW; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; ONIONS,RAW; GARLIC,RAW; CHICKEN,BREAST,RAW; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жарки

Растительное масло

Овощи

Основа

1 штука Курица, грудка

Специи

Таблица Энергетическая ценность: 656 ккал / 2747 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 130,0 г | Жиры: 7,2 г | Белки: 43,8 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Птицы

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

5 шагов

Шаг 1:

Лук и чеснок мелко режем, обжариваем до мягкости в растительном масле.

Шаг 2:

Болгарский перец очищаем от перегородок и семечек, режем на кубики. Острый зеленый перец режем кружочками. Добавляем к луку, обжариваем 3 минуты.

Шаг 3:

Баклажан частично очищаем от кожицы, режем некрупными кубиками, добавляем в кастрюлю, обжариваем еще 5 минут.

Шаг 4:

Помидор на 2 минуты заливаем кипятком, очищаем от кожицы, режем на дольки, дольки режем пополам. Добавляем к овощам помидор и курицу. Все перемешиваем.