Пудинг из моркови с сухарями

Name: Пудинг из моркови с сухарями
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Cuisine: Английская
Ingredients: CARROTS,BABY,RAW; BREAD CRUMBS,DRY,GRATED,PLN; EGG,WHL,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; BUTTER,WITH SALT; RAISINS,SEEDLESS; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Вкусный и полезный пудинг из моркови с добавлением цукатов и обычных сухарей.

Время приготовления 60 - 90 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа

0,5 кг Морковь некрупная
100 грамм Сухари панировочные
6 штук Яйцо
0,5 стакана Сахар
100 грамм Масло, сливочное
1 щепотка Изюм без косточек (и/или цукаты)

Специи

1 щепотка Соль

Таблица Энергетическая ценность: 1976 ккал / 8273 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 260,2 г | Жиры: 96,5 г | Белки: 30,5 г

Назначения: Десерты Пудинги

Время употребления: Полдник

Национальность кухни: Английская

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

1/2 кг моркови вымыть, сварить до мягкости, очистить и протереть. В морковное пюре всыпать истолчённые просеянные сухари (100 г); одновременно желтки от 6 яиц, 1/2 стакана сахара и подогретое масло (100 г) растереть до пышности (в течение получаса).

Шаг 2:

Затем в растёртые желтки положить морковное пюре, нарезанные цукаты или изюм, перемешать, добавить соль и взбитые белки и размешать, после чего осторожно выложить в смазанную маслом форму и запекать в течение 1 1/2 часа.

0 комментариев:

Авторизуйтесь