Порционный пирог с кальмарами (Диета Дюкан). ЧБ
Описание рецепта
Рецепт для Диеты Дюкан. Чисто белковый день, можно на Атаке.
Ингредиенты
Заливка
- 2 столовые ложки Творог (зернистый 0%)
- 1 чайная ложка Овсяные отруби
Начинка
- 2 штуки Кальмары
- 3 штуки Яйцо
- 2 штуки Лук зеленый (листья)
По вкусу
Приготовление:
Яйца 2 шт. отворить. Остудить, почистить и порезать полукольцами.
Лук зеленый мелко порезать, добавить к яйцам.
В небольшой кастрюльке закипятить воду, добавить немного соли. Кальмары отчистить от шкурки, и отварить в течение 2х минут. Вытащить. Немного остудить. Порезать очень тонко кольцами или полу кольцами. Добавить к яйцам и луку, под солить, поперчить. Уложить в небольшую форму, у меня 8 на 8
Заранее разогреем духовку до 160 градусов.
Для того чтобы приготовить заливку, нам нужно измельчить отруби в муку, добавить творог, 2 яйца, соль. Все хорошо перемешать, например в блендере. Заливаем в форму, с подготовленными продуктами, нашу заливку и ставим в духовку на 20-25 минут. Вытаскиваем, красиво выкладываем. Готово.
Приятного аппетита и вкусных отвесов!








