Плов в мультиварке
Описание рецепта
Продукты для плова. Количество смотрим в инструкции. Потому что для каждой модели оно разное.
Ингредиенты
Основа
- Мясо (свинина, баранина - по вкусу)
- Морковь
- Рис длиннозерный
- Растительное масло
- Перец сладкий
- Лук репчатый
- Чеснок
- Специи (для плова - шафран, перцы разные, базилик,итальянские травы, барбарис)
- Вода (или бульон)
Приготовление:
Режем мясо маленькими кусочками.
Морковь или режем или трём на тёрке, нарезаем мелко лук, перец.
В кастрюлю наливаем растительное масло 3-4 столовые ложки. Закладываем в кастрюлю мультиварке мясо. Соль, приправы.
Потом лук.
Следующим слоем морковь. Соль, приправы.
Потом рис. Соль, приправы.
Потом болгарский перец и помидоры по желанию. Втыкаем головку чеснока полностью.
Заливаем бульон или кипяток.4 чашки.
И включаем в режиме плов, После того, как просигналит о готовности, смотрим готовность. Как правило, плов требует дополнительного времени для приготовления. Лично мне больше нравится рис более пропаренный.
Поэтому я включаю на полный процесс дважды.
И вот плов готов! Он благоухает! Такого вкусного плова Вы давно не пробовали! Уверяю Вас!
Примечание:
Чтоб мясо не пригорало, положите первым слоем лист капусты, потом его просто выбросите.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Пирог "варёная…
0 2 -
Гречневая каша…
0 0
-
Бисквит в муль…
0 3 -
Кекс с кукуруз…
0 1
-
Рыбка в хрустя…
0 0 -
Песочный яблоч…
0 0
-
Сырный супчик
0 3 -
Овсяное печенье
0 2
Похожие рецепты:
