Плов с креветками и барбарисом

Name: Плов с креветками и барбарисом
Ingredients: SHRIMP,MXD SP,CKD,MOIST HEAT; RICE,WHITE,LONG-GRAIN,REG,RAW,UNENR; CARROTS,RAW; ONIONS,RAW; SALT,TABLE; SPICES,MUSTARD SD,GROUND; GARLIC,RAW; SPICES,BAY LEAF; Растительное масло

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Креветки

150 грамм Креветки, варено-мороженые

Основа (рис и овощи)

300 грамм Рис длиннозерный
1 штука Морковь
1 штука Лук репчатый
Соль
Специи (перец черный и красный молотый; барбарис, куркума, тимьян, шалфей, карри)
2 дольки Чеснок
1 штука Лавровый лист
Растительное масло

Таблица Энергетическая ценность: 1535 ккал / 6427 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 236,5 г | Жиры: 47,8 г | Белки: 72,0 г

Назначения: Блюда из Круп Блюда из морепродуктов

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Промыть и замочить рис в холодной воде 1-1,5 часа.
Лук нарезать кубиками,морковь - брусочками. Обжарить лук с морковью на раскаленном растительном масле в казанке. Жарить 3 минуты.
Добавить специи, и пожарить еще минутку.
Всыпать рис и залить кипящей водой,чтобы рис прикрывала на 2 пальца.

Шаг 2:

Кинуть лаврушку, и чеснок очищенный, но не резанный. Сделать минимальный огонь, и дать рису набухнуть (не перемешивая !!!ВАЖНО)
Очищенные креветки обжарить на растительном масле 2 минуты. Аккуратно перемешать с рисом.
Приятного аппетита!

0 комментариев:

Авторизуйтесь