Плов без хлопот
Описание рецепта
Секрет приготовления вкусного и ароматного плова несомненно заключается в выборе специй, их сочетания и пропорций. Для того, чтобы получить желаемый результат, затратив при этом минимум времени и сил, на помощь современной хозяйке приходят уже готовые смеси приправ. Именно такой приправой я предлагаю вам воспользоваться для приготовления плова без хлопот.
Ингредиенты
Для жарки
- 3 столовые ложки Растительное масло
Жидкость
- 2 стакана Вода
Овощи
- 2 штуки Морковь
- 1 штука Лук репчатый
Основа
- 500 грамм Говядина
- 1 стакан Рис длиннозерный
Приправы
- Специи (смесь для плова)
Приготовление:
Подготавливаем ингредиенты
Говядину режем на кусочки размером 2x2 см, солим, перчим и оставляем на 20 минут.
Лук режем мелко, кубиками.
Морковь нарезаем тонкими кружочками, половинками, четвертинками (в зависимости от толщины моркови).
В кастрюлю с антипригарным покрытием наливаем 3 ложки растительного масла, закладываем мясо и овощи, посыпаем приправой для плова (в ее состав обычно уже входит соль, поэтому досаливать нет необходимости). Далее засыпаем в кастрюлю 1 стакан длиннозернового риса и заливаем 2 стаканами воды, снова посыпаем приправой для плова.
Тушим на медленном огне в течение часа. Во время приготовления плов не перемешиваем и не открываем крышку кастрюли.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Щавелевый суп
0 0 -
Урамаки (роллы…
0 0
-
Черничный пирог
0 0 -
Пицца из теста…
0 0
-
Суп рыбный в м…
0 0 -
Роллы по-домаш…
0 0
-
Холодный борщ
0 0 -
Рулетики курин…
0 0
Похожие рецепты:
