Пицца со столовой зеленью и сыром моцарелла

Name: Пицца со столовой зеленью и сыром моцарелла
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Итальянская
Ingredients: SHORTENING,MULTIPURPOSE,SOYBN (HYDR)&PALM (HYDR); ONIONS,YOUNG GRN,TOPS ONLY; PARSLEY,FRSH; Сметана; Перец душистый; CHEESE; EGG,WHL,RAW,FRSH; BASIL,FRESH; Творог; SALT,TABLE; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; EGG,WHL,RAW,FRSH; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для смазывания противня:

1 столовая ложка Жир кулинарный

Начинка:

2 пучка Лук зеленый
1 пучок Петрушка
200 грамм Сметана
1 щепотка Перец душистый
200 грамм Сыр (моцарелла)
1 штука Яйцо
1 пучок Базилик, свежий

Тесто:

250 грамм Творог (нежирный)
1 чайная ложка Соль
5 столовых ложек Масло растительное, оливковое
2 штуки Яйцо
500 грамм Мука пшеничная

Таблица Энергетическая ценность: 2472 ккал / 10350 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 90,6 г | Жиры: 222,9 г | Белки: 41,8 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Итальянская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Для теста перемешать в кастрюле творог, большую щепотку соли, оливковое масло и яйца в упругую однородную массу. Добавить муку и продолжать вымешивать, пока не образуется эластичное тесто.
Разогреть духовку до 220°С.

Шаг 2:

Противень смазать жиром и раскатать на нем тесто в пласт, края приподнять вверх и многократно наколоть тесто вилкой.

Шаг 3:

Зелень мелко порубить, перемешать со сметаной крем-фреш и яйцами. Посолить, поперчить и разложить ровным слоем на тесте. Сыр моцарелла нарезать ломтиками толщиной 1 см, затем кубиками и посыпать им пиццу.

Шаг 4:

Печь пиццу в нижней части духовки в течение 15 минут. Сразу же подать к столу.

0 комментариев:

Авторизуйтесь