Пирог "Улитка" с корицей

Name: Пирог "Улитка" с корицей
Ingredients: CINNAMON,GROUND; SUGARS,GRANULATED; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; MILK,BTTRMLK,FLUID,WHL; EGG,WHL,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; LEAVENING AGENTS,YEAST,BAKER'S,ACTIVE DRY; OIL,SUNFLOWER,HI OLEIC (70% & OVER); BUTTER,WITH SALT; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка:

10 грамм Корица, молотая
125 грамм Сахар

Тесто:

3 стакана Мука пшеничная
1 стакан Кефир
3 штуки Яйцо (1 в тесто и два желтка смазывать пирог сверху)
3 столовые ложки Сахар
1 штука Дрожжи (сухие Саф-момент)
3 столовые ложки Масло растительное, подсолнечное
3 столовые ложки Масло, сливочное
1 щепотка Соль

Таблица Энергетическая ценность: 3484 ккал / 14587 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 401,9 г | Жиры: 204,7 г | Белки: 70,7 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Время употребления: Обед

Вкус: Сладкое

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Замесите дрожжевое тесто. Оставьте на час в тепле. Из готового теста сделайте рулеты - начинка сахар, смешанный с корицей. Получается 3-4 рулета. Один из рулетов сверните спиралью или улиткой и выложите на противень.

Шаг 2:

Остальные рулеты нарежьте на маленькие (по 5 см) рулетики и выложите вокруг первого рулета срезом вверх. Пирог смазать яичными желтками и выпекать в духовке 20 минут, температуру держать 220 градусов.
Получается очень вкусно и ароматно!

0 комментариев:

Авторизуйтесь