Пьяный шоколад
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Декор
- Шоколадная паста (или растопленная плитка шоколада)
Основа
- 150 грамм Печенье шоколадное
- 150 грамм Печенье сахарное, ванильное
- 150 грамм Масло, сливочное
- 3 столовые ложки Коньяк
Творожный слой
- 250 грамм Творог
- 100 грамм Сливки жирные, густые
- 1 столовая ложка Желатин
Питательная ценность: Углеводы: 192,0 г | Жиры: 194,4 г | Белки: 104,9 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Печенье размалываем в мелкую крошку и перемешиваем со сливочным маслом.
Укладываем полученную смесь в форму, поливаем коньяком и оставляем на холоде на 1 час.
Шаг 2:
Творог смешиваем со сливками и сахаром, все взбиваем блендером. Желатин, предварительно замоченный в воде на 1 час, подогреваем и добавляем в творожную массу. Заливаем этой массой уже остывший корж. Опять оставляем на холоде на 2 часа.
Шаг 3:
Шоколадную пасту подогреваем, чтобы получилась мягкая масса.
Заправляем шоколадную пасту в кондитерский мешок и украшаем наш торт.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Хачапури
0 0 -
Фруктовые корз…
0 0
-
Яблочный штруд…
0 0 -
Пряник с фрукт…
0 0
-
Овощной ратату…
0 0 -
Хлебцы с кунжу…
0 0
-
Пирожное «Медо…
0 0 -
Сом на овощной…
0 0
Похожие рецепты:
Хороший рецептик, наверно очень вкусно. Обязательно попробуем!!!
Ответить