Острые трубочки
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 1 штука Капуста, белокочанная (среднего размера 1-2 кг))
Питательная ценность: Углеводы: 48,4 г | Жиры: 0,8 г | Белки: 8,6 г
Назначения:
Овощные блюда
Закуски и бутерброды
Диета:
Овощная
Время употребления:
Обед
Вкус:
Острое
Сложность:
Просто
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Подготовить листья (как для голубцов).
Срезать утолщения и опустить вкипящую воду на 5 мин.
Вынуть, дать остыть. Морковь натереть на терке крупной соломкой, смешать с измельченным чесноком.
Шаг 2:
Завернуть начинку в капустные листья, трубочками.
Уложить трубочки плотно друг к другу, в эмалированную или стеклянную посуду. Залить рассолом, чтоб он покрывал трубочки на 1 см.
Шаг 3:
Положить под гнет, через 2 дня закуска готова.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Пряники (Чешск…
0 3 -
Шафрановый кул…
0 0
-
Полосатая пасх…
0 1 -
Малиновый чизк…
0 0
-
Банановый чизк…
0 0 -
Панкейки с чер…
0 1
-
Каравай на сыв…
0 0 -
Апельсиновый л…
0 0
Похожие рецепты:
Не подскажите, рассол должен быть горячим или холодным?
Ответить