Оладушки
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Оладьи
- 0,5 л Кефир (теплый, можно просто поставить на батарею на час-полтора)
- 2 штуки Яйцо
- 4 столовые ложки Масло, сливочное
- 4 столовые ложки Сахар
- 2 чайные ложки Разрыхлитель
- 1 чайная ложка Сода, пищевая
- 2 стакана Мука пшеничная
- 0,5 чайной ложки Соль
- 1 столовая ложка Ванильный сахар
- Растительное масло
Питательная ценность: Углеводы: 204,2 г | Жиры: 95,9 г | Белки: 26,3 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Так,самое главное,все ингредиенты для этого рецепта смешиваются вручную,то есть с помощью обыкновенной лопатки,без миксера. Итак.... Смешать кефир,ванильный сахар,яйца,растопленное масло,сахар.
Шаг 2:
Отдельно просеять муку,соду,соль и разрыхлитель. Сухую смесь всыпать в жидкую,осторожно перемешать лопаткой и оставить страшную комковатую смесь на 30 минут для отдыха набухания мучной клейковины.
Шаг 3:
Через полчаса опять-таки с помощью лопатки перемешать тесто (всё смешается просто идеально,ни одного комочка не останется).Выпекать на среднем огне на растительном масле до появления дырочек с одной стороны.Это так вкусно! Ммммм... Нежнейшие!
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








