Оладьи с брынзой
Описание рецепта
Ингредиенты
Начинка
- 100 грамм Сыр брынза
Тесто
- 200 грамм Кефир
- 200 грамм Мука пшеничная
- 1 штука Яйцо
- 1 щепотка Соль
- 1 щепотка Сахар
- 0,5 чайной ложки Сода, пищевая (гашеная уксусом)
Приготовление:
В продолжении блинной темы, дам и свой рецепт оладьев ;)
Готовлю их достаточно часто, муж любит полакомиться ими на завтрак, да и готовятся они достаточно легко и быстро. Иногда в оладьи кладу брынзу, так они еще вкуснее!
Смешиваем яйцо с мукой, солью, сахаром, содой, добавляем понемногу кефир. Тесто должно быть достаточно густым, но выходить легко из ложки. На мелкой терке трем брынзу в тесто. Можно положить и 50 гр., можно и в два раза больше, будет только вкуснее!
Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло. Когда масло хорошо разогреется, столовой ложкой выкладываем оладьи на сковороду.
Жарим до золотистого цвета на умеренном огне, переворачиваем.
В среднем получается до 15 оладушек. Очень вкусно со сметаной.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Нежный чизкей…
0 3 -
Панкейки
0 1
-
Торт "Воздушны…
0 1 -
Торт-сердце «Ш…
0 2
-
Творожный десе…
0 2 -
Ванильные вафе…
0 1
-
Болгарская Шуп…
0 6 -
Салат "Сердечн…
0 1
Похожие рецепты:
Оладьи с брынзой.. Интересно)) Надо будет попробовать))
Ответить