Огурцы с грибной начинкой
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка (грибы)
- 250 грамм Сыр плавленый, сливочный
- 800 грамм Грибы шампиньоны
- 1 штука Лук репчатый
- 2 столовые ложки Растительное масло
- 4 столовые ложки Майонез
- Соль
- 1 штука Перец, сладкий, красный
- Лук зеленый
- Перец, красный, молотый
Основа (огурцы)
- 4 штуки Огурец (длинный)
Питательная ценность: Углеводы: 112,8 г | Жиры: 37,8 г | Белки: 44,3 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Огурцы промойте и, срезав кончики, нарежьте на 40 кружочков.
Подготовленные грибы мелко порубите. Лук нашинкуйте, обжарьте на масле, добавьте грибы и жарьте все вместе, помешивая, до готовности. Охладите.
Шаг 2:
Грибы пропустите через мясорубку вместе с сыром, добавьте соль, майонез и взбейте до пышной консистенции.
Начинку выложите на кружочки огурцов, посыпьте молотым перцем, оформите кусочками перца и зеленым луком.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








