Минтай, запеченный с картофелем и сыром

Name: Минтай, запеченный с картофелем и сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Ingredients: CHEESE; MAYONNAISE; POLLOCK,WALLEYE,RAW; POTATO,FLESH & SKN,RAW; ONIONS,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Ингредиенты берем в произвольном количестве, в зависимости от объема формы для запекания.

Время приготовления 40 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Декор

Сыр

Заправка

Майонез

Основа

Таблица Энергетическая ценность: 436 ккал / 1825 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 50,7 г | Жиры: 19,6 г | Белки: 16,2 г

Назначения: Блюда из Рыбы Блюда из Картофеля

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Филе минтая нарезаем небольшими кусками и заполняем дно формы. Если боитесь, что рыба пригорит, смажьте дно растительным маслом, но, как правило, минтай дает много жидкости. Не забудьте посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.

Шаг 2:

Лук нарезаем полукольцами, посыпаем нарезанное филе.

Шаг 3:

Картофель нарезаем кружочками и выкладываем на рыбу, солим. Сверху смазываем майонезом или сметаной.

Шаг 4:

Накрываем фольгой, отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку. Ждем, пока картофель пропечется, снимаем фольгу и посыпаем тертым сыром. Снова ставим блюдо в духовой шкаф до получения аппетитной сырной корочки. У меня общее время приготовления в духовке - около часа.

1 комментарий:

Авторизуйтесь

Комментарии

valeryka 1 неделю, 1 день назад

Блюдо очень вкусное! И к тому же полезное. У меня получилось. Вся семья с удовольствием поужинала. Только вместо минтая я  взяла хек. И картошку порезала потоньше (не больше 3 мм), чтоб пропеклась. Спасибо!

Ответить