Мясо в корице
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 1 кг Мясо
- 1 штука Корица, молотая (пакетик)
- 1 штука Чеснок (головка)
- Соль
- Перец черный, молотый
Питательная ценность: Углеводы: 177,6 г | Жиры: 5 г | Белки: 20,7 г
Назначения:
Мясные блюда
Диета:
Белковая
Время употребления:
Обед
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Для приготовления этого блюда лучше использовать свиную шею, но можно любую часть свинины или говядины. Кусок мяса солим, перчим и начиняем зубчиками чеснока. Плотно обматываем мясо шпагатом в виде рулета, затем обильно посыпаем корицей. Кладем мясо в пароварку на 1 час.
Шаг 2:
У кого нет пароварки используем сковородку или утятницу (зависит от размера куска мяса). Наливаем воду до середины мяса и тушим на плите на медленном огне до готовности, периодически переворачивая мясо. После приготовления мясо нужно остудить. Приятного аппетита!
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Похожие рецепты:
