Меренги "Кролики"

Name: Меренги "Кролики"
Ingredients: CANDIES,WHITE CHOC; CANDIES,MILK CHOC; MARMALADE; COCONUT MEAT,DRIED (DESICCATED),SWTND,SHREDDED; EGG,WHITE,RAW,FRESH; SUGARS,GRANULATED

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Делали вместе с дочкой Ангелиной.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Декор

100 грамм Шоколад белый
20 грамм Шоколад молочный
20 грамм Мармелад (красный)
50 грамм Кокосовая стружка

Основа

2 штуки Белок яичный
0,5 стакана Сахар

Таблица Энергетическая ценность: 2465 ккал / 10320 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 333,3 г | Жиры: 114,9 г | Белки: 34,5 г

Назначения: Десерты Безе

Время употребления: Ужин

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Праздник: Новый год

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Взбить миксером белки (желательно холодные) до пышной пены. Постепенно добавлять в белки сахар, продолжая взбивать, взбить до устойчивых пиков.
На противень, выстеленный бумагой для выпечки, выкладывать ложкой меренги в форме "кролика".

Шаг 2:

Выпекаем меренги при 150 гр в духовке 1,5 часа. Оставить готовые меренги до остывания в духовке.
Белый шоколад растопить на водяной бане. Покрыть им меренги.
Посыпаем "кроликов" кокосовой стружкой. Делаем пушистиков ))).