Маринованный свиной язык с маслинами да с чесночком

Name: Маринованный свиной язык с маслинами да с чесночком
Ingredients: OLIVES,RIPE,CND; GARLIC,RAW; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; VINEGAR,RED WINE; PEPPER,BLACK; Итальянские травы (смесь специий); CORIANDER SEED; SALT,TABLE; PORK,FRSH,VAR MEATS&BY-PRODUCTS,TONGUE,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Маринад

10 штук Маслины, консервированные
6 долек Чеснок
3 столовые ложки Масло растительное, оливковое
1 столовая ложка Уксус винный
0,5 столовой ложки Перец черный, молотый (смесь перцев)
1 щепотка Итальянские травы, смесь
0,3 чайной ложки Семена кориандра
Соль

Основа

2 штуки Свинина, язык (отварной)

Таблица Энергетическая ценность: 1907 ккал / 7984 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 157,9 г | Жиры: 145,6 г | Белки: 46,4 г

Назначения: Мясные блюда Закуски и бутерброды Рецепты из субродуктов

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

В чашке смешиваем оливковое масло с винным уксусом, добавляем прованские травы, смесь перцев, кориандр. Перемешиваем маринад.
Добавляем чеснок, нарезанный пластинками, маслины - колечками.

Шаг 2:

Добавляем к маринаду.
Язык режем тонкими пластинками. Добавляем в маринад, солим по вкусу. Перемешиваем и ставим в холодильник на 12 часов, изредка перемешивая.

0 комментариев:

Авторизуйтесь