Манты из рыбы
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка:
- 0,5 кг Фарш рыбный (+ немного курдюка перекрученного)
- 4 штуки Картофель
- 5 штук Лук репчатый
- Соль
- Перец черный, молотый
Тесто:
- 2 штуки Яйцо
- 0,5 стакана Вода
- Соль
- Мука пшеничная
Питательная ценность: Углеводы: 166,0 г | Жиры: 20,8 г | Белки: 54,8 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Готовим начинку. В рыбный фарш ( у меня из филе сома) режем кубиками картофель, лук, солим,перчим.
Готовим тесто как на пельмени. Даем немного отлежаться.
Шаг 2:
Из теста катаем небольшие кружки, выкладываем начинку и залепляем как манты.
Варим на пару 45-50 минут.
Подаем к столу. Можно полить растопленным сливочным маслом.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!



