Малиново-ежевичный тортик (без выпечки)
Описание рецепта
Ингредиенты
Начинка:
Тесто:
- 150 грамм Печенье, песочное
- 100 грамм Масло, сливочное
Приготовление:
Масло растопить (не кипятить!), печенье раскрошить в крошку, соединить и хорошо перемешать. Выложить в форму для торта и поставить в холодильник (пока не застынет).
Распускаем желатин в молоке. Каждую пачку отдельно – одну пачку в 100 мл молока.
Малину взбиваем в блендере с добавлением сахара (я брала 4 ст. ложки, но нужно пробовать кому как нравиться степень «сладости») до однородной массы.
Добавляем 100 мл молока с желатином и еще раз взбиваем до однорожности. То же самое делаем с ежевикой.
Теперь самое интересное. Достаем форму с коржом из холодильника.
Берем 4 ст. ложки малиновой смеси и аккуратно выливаем на середину коржа, затем берем 4 ст. ложки ежевичной смеси и аккуратно выливаем тоже на середину коржа на малин. смесь. И так выливать в середину по очереди то малин. смесь то ежевичную, пока не закончатся.








