Ленивый Наполеон
Описание рецепта
Ингредиенты
Крем
- 200 грамм Масло, сливочное
- 200 грамм Молоко сгущенное
Тесто
- 500 грамм Тесто слоеное (бездрожжевое)
- 1 штука Желток яичный
Приготовление:
Тесто (обычно в упаковке 2 части, надо их делать по отдельности) раскатать вдоль (в одну сторону) на длину противня, разрезать раскатанное тесто на 8 частей, смазать желтком и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов минут на 7.
В это время взбить размягченное сливочное масло со сгущенкой. Когда тесто выпеклось, остудить его и снять самую верхнюю пузатую шапочку. Из упаковки получается 16 слоеных квадратов без верхушек.
На одну порцию я взяла один квадрат, положила на него столовую ложку крема, накрыла вторым квадратом (так, чтобы донышки квадратов были снаружи, безверхушечной стороной внутрь). Сверху положила еще половину ложки крема и накрыла снятой ранее румяной верхушкой. Итого выходит, 8 пирожных.
Поставила в холодильник, чтобы крем затвердел (лучше, на ночь).








