Лапша удон со свининой и овощами

Name: Лапша удон со свининой и овощами
Prep time: 60 min
Cook time: 5 min
Total time: 65 min
Yield: 2 порций
Ingredients: CARROTS,RAW; PEPPERS,SWT,GRN,SAUTEED; EGGPLANT,RAW; SQUASH,SMMR,ZUCCHINI,INCL SKN,UNPREP; GARLIC,RAW; PORK,FRSH,LOIN,WHL,LN,RAW; NOODLES,JAPANESE,UDON; Растительное масло; SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); OIL,SESAME,SALAD OR COOKING; BUTTER,WITH SALT; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 60 - 65 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Овощи

1 штука Морковь
1,5 штуки Перец сладкий (по 0,5 шт. красного, желтого и зеленого)
0,5 штуки Баклажан
0,3 штуки Кабачок цуккини
2 дольки Чеснок

Основа (лапша и свинина)

200 грамм Свинина
100 грамм Лапша, японская, удон

Соус и специи

5 столовых ложек Растительное масло
3 столовые ложки Соевый соус
1 столовая ложка Масло растительное, кунжутное
3 столовые ложки Масло, сливочное
Соль
Перец черный, молотый

Таблица Энергетическая ценность: 2764 ккал / 11572 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 211,8 г | Жиры: 203,1 г | Белки: 53,6 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из макарон Блюда из свинины

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Свинину вымыть, очистить от плёнок, обсушить и нарезать соломкой.

Шаг 2:

Лапшу отварить согласно указаниям на упаковке.
Овощи вымыть, морковь почистить, перец очистить от семян и перегородок. Всё нарезать соломкой. Чеснок почистить и пропустить через пресс.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить мясо и овощи до полуготовности (10-15 минут).