Лангет в панировке

Name: Лангет в панировке
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 порций
Ingredients: BEEF; BUTTER,WITH SALT; PEPPER,BLACK; SALT,TABLE; EGG,WHL,RAW,FRSH; BREAD CRUMBS,DRY,GRATED,PLN; WALNUTS,BLACK,DRIED; CREAM,FLUID,HALF AND HALF

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 30 - 35 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Мясо

400 грамм Говядина (вырезка)
2 столовые ложки Масло, сливочное
Перец черный, молотый
Соль

Панировка

1 штука Яйцо
2 столовые ложки Сухари панировочные
2 столовые ложки Грецкий орех
1 чайная ложка Сливки

Таблица Энергетическая ценность: 2446 ккал / 10241 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 150,9 г | Жиры: 182,4 г | Белки: 83,6 г

Назначения: Мясные блюда Блюда из говядины

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Яйцо взбейте со сливками.
Для панировки смешайте сухари с орехами.
Мясо нарежьте длинными узкими ломтиками, посолите, поперчите, обмакните в яичную массу, затем - в панировку, снова в яичную массу и в панировку.

Шаг 2:

Полейте лангеты растопленным маслом, уложите на решетку и жарьте по 15-20 минут с каждой стороны.
Подавайте лангет, оформив перцем чили, зеленым горошком и зеленью.

0 комментариев:

Авторизуйтесь