Кысыр
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Заправка
- 1 столовая ложка Томатная паста
- 0,5 чайной ложки Соль
- 1,5 стакана Вода (кипяток)
- 0,5 стакана Растительное масло
- 1 столовая ложка Сок лимона
Зелень
- 0,5 пучка Зелень, петрушка, укроп
Овощи
- 1 штука Помидор, красный
- 1 штука Огурец
- 1 штука Лук репчатый
- 1 штука Перец, острый (маринованный, если нет, берем маринованный огурец или несколько корнишончиков)
Основа
- 1 стакан Булгур (кёфтелик)
Питательная ценность: Углеводы: 127,4 г | Жиры: 2,9 г | Белки: 21,5 г
Назначения:
Овощные блюда
Блюда из Круп
Диета:
Вегетарианская
Время употребления:
Обед
Национальность кухни:
Турецкая
Сложность:
Просто
Приготовление:
Залить булгур кипятком на 15-20 минут. В это время мелко порезать все овощи и зелень, предварительно хорошо помыв о обсушив. Готовый напаренный булгур смешать с раст. маслом, солью, томатной пастой, хорошо перемешать, добавить нарезанные овощи, заправить лимонным соком.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Крем-суп с бро…
0 2 -
Торт "Амброзия…
0 3
-
Торт "Лёгкое д…
0 2 -
Суп из требухи…
0 0
-
Котлетки из кр…
0 4
Похожие рецепты:
Пшеничная крупа похожа на вкус. Не путать с пшенкой. :)
Ответитькёфтелек булгур - это что у нас? Очень красивое блюдо получилось ))
Ответить