Курочка с шампиньонами
Описание рецепта
Рецепт этого блюда возник, когда муж попросил чего-то мясного, но не плотного.
Ингредиенты
Грибы
- 300 грамм Грибы шампиньоны
Заправка
- 150 грамм Сметана
Мясо
- 1 штука Курица, грудка
Овощи
- 1 штука Лук репчатый
Приправы
Приготовление:
Итак, берем хорошее настроение и начинаем.
Моем куриное филе и режем на кусочки.
Режем полукольцами лук (я брала лук небольшой, если у Вас большой, то режьте на четвертинки кольца)
Обжаривает мясо с луком.
Моем шампиньоны, режем крупными кусочками. Теперь маленький секрет. Чтобы шампиньоны не выжаривались, и вообще, чтобы у них был грибной вкус. Обжариваем немного шампиньоны и добавляем в них сметану. Главное - добавить сметану до того момента, как наши грибочки выделили сок (или воду, не знаю как правильно назвать)).
Смешиваем наши обжаренные грибочки и мясо. Солим по вкусу, добавляем перец и обязательно майоран. Он придает незаменимый аромат.
Берем красивую тарелку, моем овощи, режем. Выкладываем наше мясо с грибочками. обкладываем их овощами. Я брала огурцы и болгарский перец, они отлично дополнили своей свежестью блюдо.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Кофейный кекс …
0 0 -
Ризотто (не ор…
0 1
-
Спагетти с сыр…
0 0 -
Кекс в мультив…
0 0
-
Нежный печеноч…
0 0 -
Слойки в сэндв…
0 0
-
Витаминки из к…
0 0 -
Гречка с мясом…
0 0
Похожие рецепты:
