Курник
Описание рецепта
Ингредиенты
Блинчики
- 6 штук Блины (из пшеничной муки)
Для жарки
Начинка
- 7 штук Яйцо
- 150 грамм Рис длиннозерный
- 200 грамм Грибы, белые
- 200 грамм Курица, филе
- Петрушка
- Соль
- Перец черный, молотый
Тесто
- 400 грамм Тесто слоеное
Приготовление:
Рис, грибы, филе курицы и яйца отварить по отдельности до готовности.
Яйца очистить и мелко нарубить.
Слоеное тесто разделить на 2 неравные части и раскатать два круга - большего и меньшего диаметра, меньший круг выложить на смазанную маслом сковороду.
Смешать с рисом 1/4 часть яиц. Грибы нарезать мелкими кусочками и обжарить на растительном масле.
Отварное филе курицы мелко нарезать.
Зелень нашинковать и смешать с оставшимися яйцами.
Положить на слоеное тесто 1 блинчик и выложить слой куриного филе, посолить и поперчить.
Прослаивая блинчиками, выложить рисовую, грибную и яичную начинки, накрыть большим кругом слоеного теста, защипать края, украсить цветком из кусочков теста.
Выпекать в духовке до образования золотистой корочки в течение 25-30 минут. К столу подавать в горячем виде.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Сдобный пирог …
0 0 -
Шоколадный бри…
0 0
-
Ароматный горя…
0 0 -
Шоколадный кек…
0 0
-
Шоколадный пир…
0 0 -
"Дипломат" с ш…
0 0
-
Пирожное "Монб…
0 0 -
Яблочный пирог…
0 0
Похожие рецепты:
