Курица в кляре
Описание рецепта
Время приготовления
20 - 35
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Питательная ценность: Углеводы: 0 г | Жиры: 0 г | Белки: 0 г
Назначения:
Блюда из Птицы
Диета:
Белковая
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Ингредиенты:
филе курицы 0,8 кг порезать на кусочки 1х1 см, посолить и поперчить,все перемешать и убрать в холодильник часа на 2.
Для кляра Вам понадобится: 2 яйца, 3 ст. л. майонеза, соль чуть-чуть (курица у нас соленая), соды 0,5 ч .л., муки столько, чтобы получилось тесто как сметана
Шаг 2:
Все тщательно перемешать. Если тесто получится густоватым можно добавить немного молока.Достаем нашу курицу,макаем в кляр так, чтобы кусочки курицы были как-бы "испачканы" тестом(иначе мясо не прожарится).
Шаг 3:
Жарим во фритюре, все время переворачивая. Так же можно приготовить горбушу. Получаются малюсенькие пирожки причудливой формы.Приятного аппетита!
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Бутерброды на …
0 1 -
Плов с морским…
0 0
