Куриный рулет с сюрпризом внутри

Name: Куриный рулет с сюрпризом внутри
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Растительное масло; EGG,WHL,RAW,FRSH; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; CHEESE; GAME MEAT,ELK,TENDERLOIN,LN,CKD,BRLD; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 50 - 65 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жарки

Растительное масло (для жарки)

Кляр

2 штуки Яйцо
150 грамм Мука пшеничная

Начинка

150 грамм Сыр

Основа

2 штуки Курица, филе

Специи

Соль (по вкусу)
Перец черный, молотый (по вкусу)

Таблица Энергетическая ценность: 888 ккал / 3718 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 139,2 г | Жиры: 18,1 г | Белки: 63,3 г

Назначения: Блюда из Птицы Рулеты

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

6 шагов

Шаг 1:

Куриное филе помыть, обмакнуть кухонным полотенцем излишки воды.

Шаг 2:

Филе разрезать пополам, и каждую половинку разрезать поперек, но не до конца, что бы можно было развернуть как книжку. Отбить филе.

Шаг 3:

Отбитое филе поперчить, посолить.

Шаг 4:

Твердый сыр нарезать тоненькими ломтиками и положить на середину филе.

Шаг 5:

Филе свернуть рулетом и закрепить зубочистками.

Шаг 6:

Сделать кляр. Обмакать рулеты в муке и кляре.
Жарить рулетики на растительном масле с каждой стороны по 8 минут. Потом накрыть крышкой и тушить минут 20 на маленьком огне, а можно запечь в духовке минут 20 при 180 градусах.
Подавать рулетики горячими.
Приятного аппетита!!!

0 комментариев:

Авторизуйтесь