Куриный рулет
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Маринад
- 3 столовые ложки Горчица
- 5 столовых ложек Растительное масло
- 2 штуки Чеснок (головка)
- 1,5 столовой ложки Специи (смесь перцев молотых)
- 1 чайная ложка Семена кориандра (молотые)
- 4 столовые ложки Приправа для птицы (курицы)
- 4 столовые ложки Паприка
- 0,5 штуки Лимон
- 1 чайная ложка Соль
- 60 грамм Желатин
Мясо
- 1,5 кг Курица, грудка
Питательная ценность: Углеводы: 250,4 г | Жиры: 81,9 г | Белки: 180,8 г
Назначения:
Блюда из Птицы
Рулеты
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Грудки порезать на небольшие куски, добавить мелко порезанный чеснок, соль, пряности, масло, лимонный сок, желатин. Хорошо размешать.
Разложить порционно в рукав для запекания, хорошо завязать с обоих концов и поставить в холодильник на ночь для маринования.
Шаг 2:
На следующий день обмотать сверху фольгой и запекать в духовке 45 минут при 200° С.
Остудить, поставив под пресс на 6-8 часов.
Подавать охлажденным, нарезав порционно.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Медовые прянич…
0 0 -
Шоколадные кон…
0 0
-
Печенье «Цвето…
0 1 -
"Цветущие" пир…
0 0
-
Пестрый рулет
0 1 -
Цветущие пестр…
0 0
-
Шоколадно-крем…
0 0 -
Ванильно-корич…
0 0
Похожие рецепты:
И на вкус (простите за тавтолоию) тоже! :)))
Ответитькакая прелесть )) очень хорошие кусочки получились, на вид вкуснейшие
Ответить