Куриные рулетики с абрикосами
Описание рецепта
Ингредиенты
Начинка
- 15 штук Абрикосы
- 150 грамм Сыр
- Соль
- Перец черный, молотый
- Специи
- Зелень, петрушка, укроп
- Растительное масло
Основа
- 1 штука Курица, грудка
Приготовление:
С куриной грудки снять кожу и аккуратно вырезать филе. Получится два больших филе и два маленьких. Каждое филе разрезать вдоль / не до конца/ и развернуть, чтобы получился кусочек побольше. Отбить каждое филе в целлофановом пакете.
Мясные заготовки посолить, поперчить, присыпать специями и оставить на 20 минут. У абрикосов удалить косточки и нарезать тонкими дольками. Сыр натереть на терке. На каждый кусочек филе уложить ломтики абрикос, посыпать сыром, свернуть в рулет и закрепить зубочисткой.
Обжарить рулетики на растительном масле со всех сторон. Добавить оставшиеся абрикосы и тушить 25 минут. Посыпать зеленью и потушить еще 5 минут.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Новогодние шары
0 1 -
Ассорти "Грузи…
0 0
-
Рыбка в горшоч…
0 0 -
Молозиво
0 1
-
Багет "Пикник"
0 1 -
Баклажаны с ма…
0 0
-
Маковые стовпч…
0 0 -
Цветная капуст…
0 0
Похожие рецепты:
