Котлеты по-гречески

Name: Котлеты по-гречески
Ingredients: OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; POTATO,FLESH & SKN,RAW; ONIONS,RAW; EGG,WHL,RAW,FRSH; GARLIC,RAW; CATSUP; BREAD,WHEAT,WHITE WHEAT; PARSLEY,FRSH; SPICES,OREGANO,DRIED; VINEGAR,RED WINE; PEPPER,BLACK; SQUIRREL,GROUND,MEAT (ALASKA NATIVE)

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жарки

Масло растительное, оливковое

Фарш

200 грамм Картофель (можно заменить кабачком)
1 штука Лук репчатый
1 штука Яйцо
1 долька Чеснок
3 столовые ложки Кетчуп
1 штука Хлеб, пшеничный, белый (ломтик)
3 штуки Петрушка (веточки)
0,5 чайной ложки Орегано, сушенный
0,5 столовой ложки Уксус винный
Перец черный, молотый
500 грамм Белка, фарш, мясо (Аляска) (свинина-говядина)

Таблица Энергетическая ценность: 2310 ккал / 9672 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 269,1 г | Жиры: 124,8 г | Белки: 76,1 г

Назначения: Мясные блюда Блюда из фарша

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Картофель натереть на терке, отжать. Лук мелко нарезать. Выдавить чеснок. У хлеба срезать корку, мякоть раскрошить. Зелень мелко нарезать. В миске соединить картофель, фарш, зелень, хлебные крошки, орегано, добавить, яйцо, кетчуп (я брала хайнц), винный уксуснемного оливкого масло, посолить,поперчить по вкусу.

Шаг 2:

Перемешать, накрыть, поставить на час в холодильник. Схормировать из фарша шарики с размером с грецкий орех. Обжарить в сотейнике с толстым дно, залив растительным маслом слоем 2 см. Обжаривать до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!!!

0 комментариев:

Авторизуйтесь