Котлеты из шампиньонов

Name: Котлеты из шампиньонов
Prep time: 1 min
Cook time: 1 min
Total time: 2 min
Cuisine: Русская
Ingredients: BUTTER,WITH SALT; Грибы шампиньоны, свежие; SEMOLINA,ENRICHED; ONIONS,RAW; Перец душистый; SALT,TABLE; BREAD CRUMBS,DRY,GRATED,PLN

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Очень вкусные и ароматные котлеты из шампиньонов.

Время приготовления 1 - 2 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Жарка

3 столовые ложки Масло, сливочное

Котлеты

800 грамм Грибы шампиньоны
3 столовые ложки Манная крупа
3 штуки Лук репчатый (крупный)
1 щепотка Перец душистый
1 щепотка Соль

Панировка

1 стакан Сухари панировочные

Таблица Энергетическая ценность: 1539 ккал / 6443 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 155,2 г | Жиры: 88,6 г | Белки: 32,3 г

Назначения: Закуски и бутерброды Блюда из грибов

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Русская

Сложность: Просто

Способ приготовления: Жаренное

Праздник: День рождения

Сезон: Осень

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Очищенные вымытые шампиньоны мелко порубить, положить в сотейник и тушить в масле, пока выделившийся из грибов сок не упарится наполовину. Затем всыпать манную крупу и 5-10 минут томить на слабом огне.

Шаг 2:

Репчатый лук мелко нашинковать, поджарить в масле и добавить к грибам. Полученную массу посолить, поперчить и в горячем виде разделать на котлеты.

Шаг 3:

Котлеты обвалять в сухарях, поджарить на сковороде до образования румяной корочки, а затем поставить в духовой шкаф. К готовым горячим котлетками подают сметанный или грибной соус.

0 комментариев:

Авторизуйтесь