Котлеты "Охотничьи"
Описание рецепта
Рецепт мой собственный,так сказать,полученный опытным путём. Очень рекомендую. Этот рецепт подходит не только для аэрогриля,котлетки можно приготовить и в духоке,предварительно обжарив их на растительном масле. Но! Чем хорош гриль.Ни капельки лишнего масла,всё получается в собственном соку.Нежные,ароматные,очень вкусные. Муж ел и нахваливал,сказал,что вкус напоминает ему дичь.Не знаю,может быть.
Ингредиенты
Котлеты
- 500 грамм Свинина
- 400 грамм Индейка, грудка
- 700 грамм Курица, грудка
- 1 штука Лук репчатый
- 3 дольки Чеснок
- 3 штуки Картофель
- 200 грамм Грибы шампиньоны
- 200 грамм Хлеб, пшеничный, белый
- Молоко
- 2 штуки Яйцо
- Специи ("Вегета", можно и другую)
- Соль
- Перец черный, молотый
Приготовление:
Мясо прокрутить через мясорубку.
Хлеб замочить в молоке и тоже прокрутить.
Лук,чеснок,свежие грибы,свежий картофель также пропустить через мясорубку.
Всё смешать, добавить яйца, приправу,соль,перец. Хорошенько вымесить. Сформировать котлетки и положить в форму для запекания и поместить на среднюю решётку аэрогриля. Предварительно налить в форму немного воды.
Готовить при 260 градусах 20 минут,при высокой степени вентилятора ИЛИ в духовке.Так же в форме,добавив водички при 230 градусах около 30 минут.
Приятного вам аппетита!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
"Орешки в пелё…
0 0 -
Фокачча со све…
0 0
-
Рулетики из ин…
0 0 -
Вяленые помидо…
0 0
-
Нежная запекан…
0 0 -
Куринбургер
0 0
-
Хала
0 0 -
"Гранатовые но…
0 1
Похожие рецепты:
