Кимчхи из молодой капусты

Name: Кимчхи из молодой капусты
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Cuisine: Корейская
Ingredients: WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; ONIONS,YOUNG GRN,TOPS ONLY; SALT,TABLE; GARLIC,RAW; PEPPERS,RED,DRIED; CABBAGE,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 878 ккал / 3676 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 170,2 г | Жиры: 18,9 г | Белки: 30,6 г

Назначения: Салаты Салаты овощные

Диета: Овощная

Национальность кухни: Корейская

Вкус: Острое

Сложность: Просто

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Отделить капустные листья и слегка засолить их в подсоленной воде так. чтобы капуста была немного недосоленной на вкус. Затем промыть в чистой воде. слегка отжать руками, стряхнуть воду, заправить измельченным и луком и чесноком, перцем, перемешать и выложить в посуду для засолки.

Шаг 2:

Часа через 2-3 развести в воде пшеничную муку, вскипятить, остудить. добавить по вкусу соль, залить капусту и накрыть крышкой.

0 комментариев:

Авторизуйтесь