Картофельные шарики
Описание рецепта
Рецепт подходит для того что бы Вы могли добавить в него свою изюминку. Так, например, если делать как вариант закуски к пиву, к картофелю можно добавить душистый перец и (или) какой-либо острый перец. К муке для панировки можно добавить семена укропа, зиры, кунжута. Смачного!
Ингредиенты
Для жарки
Основа
Приготовление:
Рецепт из книги Ларисы Исаровой "Блюда - скороспелки" (конспект этой книги разместил на форуме).
В оригинале написано:
натертую сырую картошку и мелко нарезанный лук обваливать в манной крупе и жарить на постном масле небольшими шариками, а потом посыпать уже в тарелках чесноком, растертым с солью. Вместо чеснока растертого с солью использовал соус из рецепта "Картофель по-селянски".
Получилось нормально. Рецепт беру в репертуар.
Если по каким либо причинам Вы не применяте чеснок, то этот рецепт не для Вас. Без чеснока по вкусу блюдо потеряет чересчур много.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Копченая куриц…
0 4 -
Жареный рис
0 0
-
Яблоки в кляре…
0 0 -
Курица в луков…
0 0
-
Шкара из мойвы…
0 0 -
Салат слоеный …
0 0
-
Скумбрия и сел…
0 0 -
Баклажанная ик…
0 2
Похожие рецепты:
Да вы видно большой любитель картошечки!Даже и не догадывалась,что картошку можно так разнообразно готовить!
ОтветитьВ своей теме на подфоруме Авторских рецептов в виде "Заметок на полях" выложил рецепты приготовления сахарных и пряных грецких и других орехов в микроволновке. Кому интересно - смотрите.
ОтветитьРецепт отличный!!!))) Иглавное бысто и оооочень вкусно)))
Ответить
В примечаниях ошибочно набрал; к муке для панировки... Должно быть к манке.
Ответить